• В современной культуре рестораны, кафе и бары – привычное явление. Мы ходим туда на свидания, отмечаем торжества, покупаем перекус, проводим вечера пятниц с коллегами по работе или с друзьями и многое другое. Но пару веков назад все было по-иному.
• К концу 19 в. Москва была не только старой, но еще и «хмельной» столицей страны. Рестораны и подобные им заведения стали популярным местом досуга. Ведь именно в Первопрестольной знали толк в развлечениях, и позволяли русской душе знатно предаваться развлечениям.
• Гуляя, мы поговорим, как пили и закусывали на Руси, какие традиции при этом соблюдали и об особенностях русской кухни. Узнаем правду и вымыслы о водочном короле Российской империи, где открылось первое питейное заведение, и в каких ресторанах кипела жизнь дореволюционной Москвы. А еще раскроем несколько секретов приготовления модных коктейлей того времени.
Мы увидим:
➤ питейные заведения, рестораны и трактиры, где кутили москвичи
➤ дома, связанные с именами королей московской торговли
➤ «чугунный мост»
➤ Гостиный двор и Театральную площадь
➤ богемное кафе, где в годы революции посетителей кормили… стихами
➤ дом водочного короля Российской империи
➤ где раньше располагались легендарные «Яръ» и «Эрмитаж»
➤ а ныне - роскошные «Савой», «Метрополь» и мн. др.
Мы узнаем:
➤ как трактиры появились в Москве и чем они отличались от ресторанов
➤ что и как раньше употребляли из алкогольных напитков
➤ кто и зачем превращал рояль в аквариум для шампанского
➤ что такое «лампопо», «ерундОпель», и кто такие «шестерки»
➤ как долго длилась «болезнь души», и кто имел на нее право
➤ что ели, пили, надевали, как отмечали праздники
➤ где Пушкин любил отведать сладкий суп из ревеня
➤ в чём разница между официантом и половым
➤ что произошло с ресторанами после революции и мн. др.
Место встречи: м. Новокузнецкая, выход 1, на поверхности. Встреча за 10 мин. до начала.
Окончание: ул. Неглинная, 10 (до м. Кузнецкий мост 3 мин. пешком)
Продолжительность: 2 ч. 20 мин.
Гид: Елена Кунавина, аккредитованный экскурсовод.
При покупке 2-х и более билетов СКИДКА 20%
Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.