Взаимодействие человека с окружающим миром происходит через органы чувств — зрение, слух, обоняние, осязание, вкус и не только — с их помощью мы считываем информацию о внешней среде и принимаем решение о дальнейших действиях. Расскажем, как работают органы чувств с точки зрения нейробиологии, как защищают организм и для чего еще они нужны живым существам. Детально изучим вкусовое восприятие: узнаем, почему некоторые вкусы приятны, а некоторые — нет, и как зрение, обоняние и слух могут влиять на восприятие вкуса и вкусовую память.
Дополнительно поговорим о профессии флейвориста и о том, как создаются пищевые ароматы.
Возраст: 13+
Продолжительность: 45 минут.
Лаборатория: №4.
Ведущий:
Павел Чипкин, методист Научно-познавательного центра "Заповедное посольство" Парка "Зарядье"
Мастер-класс проходит в рамках мероприятия "МЕДИКФЕСТ".
Уважаемые участники! При опоздании на мастер-класс более, чем на 5 минут мы не сможем принять вас для участия. Просьба прибывать на программу за 5-10 минут до её начала.










Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.