Лекция «Под бурные продолжительные аплодисменты»: кремлевские приемы в 1960–80-е годы»

Музеи Московского Кремля приглашают всех желающих посетить лекцию, посвященную периоду, когда при Хрущеве и Брежневе количество торжественных обедов и ужинов в Кремле стало увеличиваться. Появилась и новая площадка для проведения банкетов – Дворец съездов, построенный в 1961 году. Там отмечали высокие урожаи, производственные рекорды, полеты в космос – все было вкусно, по ГОСТу. Сервировка столов напоминала иллюстрации к русским сказкам, во всем чувствовался купеческий размах и щедрость души. Индустрия по обслуживанию правительственных приемов включала целые цеха по приготовлению конкретных блюд, а на курсах для кремлевских метрдотелей и официантов лекции читали лучшие специалисты по кулинарии, санитарии, политэкономии и международному этикету.

Слушатели узнают, почему при Брежневе время банкетов сократилось до 2-3 часов и как во время «холодной войны» СССР справлялся с наплывом зарубежных гостей, используя грандиозные застолья как инструмент закулисной дипломатии.

Лекцию читает Вера Тарасова – экскурсовод, кандидат исторических наук, автор публикаций и лекционных циклов, занимается изучением повседневной жизни Московского Кремля в последние десятилетия существования Российской империи и в ХХ веке (будни и праздники, люди и их судьбы, архитектурный ансамбль).