Лекция Хавьера Родригес "Как накормить мир: свет, вода и немного науки"

Откуда зимой берутся свежие огурцы и помидоры? Современное сельское хозяйство меняется прямо у нас на глазах! Традиционные поля не всегда способны обеспечить стабильный урожай. Почему в России невозможно обойтись без теплиц и что в них выращивают? Как устроены вертикальные фермы — "огороды", которые растут вверх, а не вширь? Как в агрокомплексах используют умные лампы, роботов, а также компьютеры, которые "понимают" растения?
Давайте заглянем в будущее и узнаем, где еще может выращиваться еда: под водой, в контейнерах и даже в космосе.

Лектор:
Хавьер Фернандо Пеньюела Родригес, Аспирант Центра системного проектирования Сколтеха, инженер-энергетик, автор научных статей по энергосбережению в вертикальных фермах и парниковых комплексах. Сооснователь стартапа "Плантери", разработчика технологии снижения энергозатрат для освещения модульных вертикальных ферм.

Лекция проходит в рамках открытой недели науки стран БРИКС+, приуроченной ко Всемирному дню науки.

Полная программа доступна здесь.