Лекция-дегустация. Эксклюзив! Риц и Эскофье: роскошь, ставшая историей

В 1898 году в Париже открылся легендарный Hôtel Ritz Paris — первый отель, задавший стандарты современной роскоши.

Его создатель, Цезарь Риц, прошёл путь от простого официанта до величайшего отельера своего времени.

Перфекционист до глубины души, он создавал не просто гостиницы — он формировал культуру гостеприимства. 

Электричество, индивидуальные ванные комнаты, безупречный сервис, изысканный текстиль — всё это стало новым словом в мире комфорта.

«Король поваров» Эскофье

Только одному человеку Риц мог доверить кухню своих отелей — «королю поваров» Огюсту Эскофье.
Именно он систематизировал французскую высокую кухню, создал бригадную систему работы на кухне и подарил миру легендарные десерты.

 Дорогие, вас  ждёт чаепитие с десертом по старинному рецепту Эскофье — возможностью буквально попробовать историю на вкус.

Атмосфера эпохи

Особую атмосферу вечера создаст антикварный столовый текстиль из коллекции Татьяны Беловой.

Вы узнаете об ирландском льне и знаменитой мануфактуре Ferguson — производителе столового жаккарда с полуторавековой историей.

14 марта 15:00
Стоимость 3500 руб.
Количество мест ограничено!!