Алексей Петриченко — бренд-шеф «Кофемании» и «Кофемании Chef’s». Лауреат премий Коммерсантъ Best of the Best за лучший бранч и «Путеводная звезда-2021» за лучшие завтраки. Проходил обучение в испанской школе Josper и стажировки в ресторанах, отмеченных гидом Michelin.
В центре его внимания как шефа — работа только с натуральными продуктами и создание интересной и в меру изобретательной кухни, основанной на простых ингредиентах. На мастер-классе «Секреты шефа» он расскажет, как создаются блюда, ради которых гости «Кофемании» приходят снова и снова.
В меню ужина — хиты от Алексея Петриченко, которые как нельзя лучше демонстрируют его неповторимый стиль. Шеф не только раскроет секреты приготовления этих блюд, но и покажет, как на этой основе создавать свои кулинарные шедевры.
Меню мастер-класса:
Творите и наслаждайтесь!
В стоимость входит:
Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.