История одной мечты: гастроужин с Belmas Winery

Когда-то семья Бельмас оставила Москву и Петербург и переехала в Крым, чтобы своими руками делать вино — честное, элегантное и настоящее. Сегодня эта мечта уже живёт в бутылках, а мы предлагаем познакомиться с ней за одним столом.

В этот вечер Вас ждут 5 вин Belmas Winery и 5 гастрономических подач, созданных специально к ужину. Будем пробовать, обсуждать и разбирать каждую историю в бокале, а главное — лично познакомимся с Рустамом Акиниязовым, одним из ключевых людей винодельни и человеком, который умеет превращать разговор о вине в живой диалог.

Начнём вечер с велком-дринка — Pinot Grigio 2025 от Belmas Winery, а дальше отправимся в небольшое путешествие по вкусам и историям семьи Бельмас.

Велком - Пино Гриджио  + хлеб со взбитым сливочным маслом с травами.

1. Рислинг + Севиче из белой рыбы с соусом пондзу с миксом из романо.

2. Вионье + Запеченная пиццета с лососем, авокадо и белым соусом.

3. «Катя» Розе + Стейк из баклажана со страчателлой и фейхоа.

4. Мальбек + Ризотто из булгура с рваной говядиной, пармезаном и перечным соусом.

5. Каберне Фран + Террин из курицы с овощами и соусом демиглас.

И всё это — по специальной фестивальной цене 4 200 ₽.

•  9 октября | 19:30
•  «Первый Нос», Кочновский проезд, 4/2
•  Стоимость — 4 200 ₽
•  В программе: велком-дринк + 5 вин + 5 блюд

Количество мест ограничено — бронируйте стол и приходите знакомиться с Belmas Winery поближе.