Идеальные дни —

«Идеальные дни» - главный герой фильма Вима Вендерса, Хираяма, работает уборщиком общественных туалетов в Токио и живёт очень размеренной жизнью. Его дни складываются из простых повторяющихся действий: он ухаживает за растениями, едет на работу под любимую музыку, фотографирует свет в кронах деревьев, читает книги и возвращается в знакомые места. Фильм не пытается превратить его жизнь в историю грандиозного преодоления. Наоборот, он внимательно показывает, что значение может скрываться в обычном дне, если человек действительно в нём присутствует. 

поэтому меню построено на чистых вкусах, зелени, свежести и лёгкой горчинке: каждое блюдо здесь кажется понятным, но раскрывается благодаря небольшим деталям - хорошему томату, базилику, лимонной цедре или матча.

в меню:

Фермерская капрезе с профитролем и домашним песто
фермерские томаты, нежная моцарелла, маленькая профитролька с домашним песто.
Это блюдо о простых продуктах, которым не нужно ничего доказывать. 

Лазанья с лососем, шпинатом и лимонным бешамелем
нежный лосось, шпинат и сливочный бешамель с лимонной цедрой под хрустящей корочкой пармезана. Несмотря на насыщенность, блюдо остаётся свежим благодаря зелени и цитрусу. 

*можем также сделать клаасическую мясную версию, просто напишите нам об этом

Матча-тирамису
нежный крем из маскарпоне, пропитанные самодельные саовярди и матча.
спокойный финал без чрезмерной сладости - вкус, который не требует внимания, но остаётся надолго.

из напитков: приветственный бокал вина, гречишный чай, домашний лимонад

Послевкусие вечера:
зелёное, чистое, цитрусовое и чуть горькое. Как тихая мысль о том, что идеальный день не обязательно должен быть особенным.

смотрим фильм в оригинале (на японском языке) с русскими субтитрами 

Немного о наших правилах и особенностях:

- если у вас есть аллергии, или вам хочется прийти на определенный показ, но позиции из меню вам не подходят, напишите нам пожалуйста;
- у нас нельзя приобрести дополнительный алкоголь и конечно же нельзя прийти со своим;
- в Палатах живет Герцог, это кот (не особо подходит к людям) — в случае аллергии, просьба учитывать это;
- у нас свободная рассадка и, как гласит название проекта, — можно быть едва знакомыми, но хорошо провести время вместе — и да, есть великая вероятность, что рядом с вами будут сидеть незнакомцы;
- если вы пришли к нам в свой день рождения или привели с собой сюрпризом именниника/цу, не стесняйтесь сообщить нам об этом заранее — мы организуем приятный сюрприз.

Если вы не сможете прийти к нам в гости, но уже купили билет, его можно передать другому человеку. Вернуть билет можно не позднее 24 часов до начала мероприятия. Мы оставляем за собой право удержать комиссию сервиса, если между покупкой и возвратом билета прошло менее 2 часов.   

За фильм благодарим кинопрокатную компанию https://a-onefilms.com A-ONE