Гастроужин с винодельней Аранчи

Вечер, в котором шесть вин раскрываются через шесть авторских подач. Каждое сочетание выстроено так, чтобы подчеркнуть характер вина и показать его с новой стороны - от свежей кислотности до глубины выдержки.

Дегустацию проведёт
Дмитрий Плотников — бренд-менеджер винодельни «Аранчи», WSET Level 3, ASI, основатель школы вина «ВХОД», создатель первого в мире робота-сомелье, экс-президент Крымской ассоциации сомелье, бывший шеф-сомелье Winepark и Mriya Resort & Spa.

В программе вечера:
 1. Рислинг «Аранчи» + Аранчини с лососем
 2. Кокур «Аранчи» + Кош теле с паштетом из куриной печени и вареньем из айвы
 3. «Белые ночи» Аранчи + Ростбиф с виттелло тоннато
 4. Санджовезе Резерв «Аранчи» + Ризотто из булгура с карпаччо из говяжьего языка
 5. Бордоский бленд Резерв «Аранчи»  + Эчпочмак с бараниной
 6. Каберне Совиньон Резерв «Аранчи»  + Чак-чак с шоколадным соусом и фирменный комплимент на дижестив