Гастрономический ужин

Приглашаем Вас на эксклюзивный ужин по специальному дегустационному меню, где всего за один вечер Вы попробуете:

• 6 вин*,

В репертуаре Шато Ле Гран Восток, по которому Вас проведут, расскажут его историю и подадут в правильном сопровождении (эногастрономия).

• 6 закусок,

с уникальными сочетаниями вкусов, дополняющих, а не соперничающих, точно подобранных в ансамбль.

Здесь не будет случайных сочетаний: каждое блюдо — это продолжение философии вин «Шато Ле Гран Восток».

Золотистый адыгейский сыр с брусничным кули и белое сухое «Пино Гри Резерв»

Королевские креветки в хрустящей нити катаифи и белое сухое «Алиготе Резерв»

Мраморный пеленгас в бархатистом сливочном соусе и выдержанное белое сухое «Гран Карсов»

Тартар из нежной телятины с каперсами и пармезаном и выдержанное красное сухое «Ле Шен Рояль»

Стейк рибай с пламенным перечным соусом и молодой спаржей и выдержанное красное сухое «Каберне Фран»

Винные конфеты и розовое полусладкое «Фаготин»

*«Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью».
 

10 апреля на Покровке в самом центре Москвы, история легендарного виноделия встретится с современной интерпретацией блюд южной классики в новом гастробаре «В бокале с креслом — мятая вода».

Не пугайтесь названия, — прочувствуйте его, как интеллектуальный манифест и сюрреалистичный ребус. Или просто расслабьтесь и получайте удовольствие от предложенного сценария вкусов. 

Кураторы вечера

Шеф-повар Александр Мирошниченко представит авторский взгляд на продукты METRO Chef в эксклюзивном меню, разработанном специально для этой встречи.

Главный винный эксперт METRO Татьяна Ястребова выступит на ужине в качестве ведущей и расскажет о винах Шато Ле Гран Восток.

«А что, если я захочу продолжить вечер?»

По окончанию гастроужина Вы легко можете продолжить вечер в зале, выбирая блюда по меню, или провести время на контактной барной стойке.

Окажитесь в отпуске, не разрывая будничную неделю. Откройте новые смелые сочетания, окунитесь в атмосферу места, где хочется быть собой, наслаждаясь моментом, и пространство вокруг кажется чуть более личным, чем за порогом.

Дата:

10 апреля, пятница

Время:

начало в 19:00,

тайминг от 3 часов,

заведение продолжает работу до 00:00.

Место:

ул. Покровка 27 строение 1, Москва.

 Мы готовим этот ужин ровно для 16 гостей. Успейте забронировать место!