Экскурсия в шоурум Technoflot

Technoflot — лидер отрасли с 22-летним опытом, более 10 000 реализованных проектов для ресторанов, отелей, частных резиденций и спортивных объектов. Среди клиентов — рестораны Michelin и флагманские проекты Twins Garden, Mantera Supreme, Навка Арена и другие.

Компания приглашает архитекторов, дизайнеров и девелоперов на экскурсию в шоурум и открытую встречу с экспертом. Участники узнают, как избежать типичных ошибок при проектировании профессиональных кухонь, выстроить эффективное взаимодействие с технологами и превратить технические ограничения в преимущества проекта.

В программе:
— Интеграция требований HACCP в дизайн без потери эстетики;
— Распространенные ошибки в проектировании: вытяжки, нагрузки на перекрытия, зоны мойки;
— Разбор реальных кейсов: превращение технических ограничений в ключевую особенность проекта.

Спикер:
— Роман Буняков, руководитель московского подразделения компании Technoflot.