Японист и востоковед Нина Воронина прочтет лекцию про то, как едят и пьют в Японии. Ни в коем случае не приходите голодными: мы обсудим рацион японца, организацию трапезы, историю японских кабаков-идзакая и вообще фишки заведений и даже супермаркетов. Обсудим, что лучше брать, зайдя в идзакаю, что такое ятай и норэн и почему кябэцу и кю:ри — это лучшая закуска к пиву. И даже ответим на вечный вопрос — суси или суши?
О лекторе:
Нина Воронина – автор тг-канала «Востоковедьма» и книги о японской ментальности «Мыслить как японец», выпускница ИСАА МГУ и токийского университета Васэда, энтузиастка и популяризатор японской культуры в русскоязычном пространстве
О партнере события:
«Дом Собраний Кай Кан» — гастро-пространство японской кухни в центре Москвы. Лофтовый интерьер оформили с традиционными акцентами: яркие красные оттенки, стилизованные фонарики и минималистичное настроение. В меню — понятная классика: для начала — овощи кимчи и креветки васаби, на горячее — гёдза, рамены и лапша, а для быстрого перекуса предлагают сендвичи в японском стиле.










Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.