Дегустационные вечера джина в Fitz Gin Bar

В центре события — шесть авторских дегустационных сетов, каждый из которых раскрывает джин с новой стороны: от классических интерпретаций до смелых и неожиданных вкусовых сочетаний.

Билет на дегустацию стоимостью 1890 ₽ даёт возможность выбрать три сета из шести предложенных, при этом любой понравившийся сет можно дозаказать дополнительно. Особенность вечера — авторская подача: шеф-бартендер Fitz Gastro Роман Морозов лично представляет каждый джин, подробно рассказывая о происхождении напитка, его ботаникалах, стилистике и вкусовом профиле. Такой формат объединяет дегустацию и живой рассказ профессионала, превращая вечер в увлекательное и познавательное знакомство с культурой джина.

Мероприятие подходит как новичкам, так и опытным гостям, ценящим глубину вкуса, нюансы ароматов и контекст. 

Сет «Япония»

Masahhiro Okinawa — джин с острова Окинава на основе рисовых спиртов с можжевельником, листьями гуавы, балийским перцем и цветами гибискуса. 
Ukiyo Dry Gin — классический сухой джин с одиннадцатью растительными компонентами, включая сакуру, юдзу и мекан. 
Etsu Double Yuzu — джин ручной работы с острова Хонсю, приготовленный с чистой горной родниковой водой и дополнительной перегонкой. 

Сет «Соединённое Королевство»

Drumshanbo Gunpowder Citrus — цитрусовый джин с добавлением китайского зелёного чая Gunpowder, кардамона и можжевельника. 
Porter’s Tropical Old Tom — тропическая версия исторического стиля Old Tom с акцентами маракуйи и гуавы, дополненная белым чаем.
Ben Lomond Blackberry & Gooseberry — ароматический джин с ягодами ежевики и крыжовника, а также апельсиновой цедрой, кориандром, корнем дягиля и лепестками розы. 

Сет «Голландия»

Sir Edmond — нетрадиционный джин с бурбонской ванилью, мягкий, округлый и тёплый, с экзотическим характером.
Bobby’s Schiedam Dry Gin — ароматный джин с местными и экзотическими ботаникалами: лемонграсс, гвоздика, кубеба, фенхель, шиповник и можжевельник.
Bols Genever — суперклассический геневер с более чем 200-летней историей, на основе солодового вина из кукурузы и ржи с можжевеловыми ягодами. 

Сет «Старый Свет»

Le Gin Pira (Christian Drouin, Франция) — джин на основе грушевого дистиллята с можжевельником, ванилью, лимоном, чёрным перцем и корнем ириса.
Ginato Melograno (Италия) — джин на виноградном дистилляте сорта Барбера с насыщенным красным цветом и яркой гранатовой ароматикой.
Citadelle No Mistake Old Tom (Франция) — джин в стиле Old Tom с мягкой сладостью и богатой текстурой, идеально подходящий для классических коктейлей.

Сет «Новый Свет»

Song Cai Spice & Fruit (Вьетнам) — джин на зерновом дистилляте с пониженной крепостью 32,5%, с ботаникалами Юго-Восточной Азии: кориандр, корица, куркума, горный имбирь. 
Monkey Brass (Россия) — сбалансированный российский джин нового поколения, хорошо раскрывающийся в коктейлях.
Four Pillars Bloody Shiraz (Австралия) — драй-джин высокой крепости, настоянный на ягодах винограда сорта Shiraz. 

Сет «Popular»

Roku Gin (Япония) — премиальный японский джин с шестью ключевыми ботаникалами, дистиллированными отдельно и объединёнными в один утончённый напиток.
Barrister Sloe (Россия) — sloe gin на ягодах терна с небольшой сладостью, мягкий и универсальный для коктейлей и чистого употребления.
Hendrick’s Gin (Шотландия) — знаменитый шотландский джин с добавлением экстракта огурца, свежий, элегантный и выразительный, подходит для чистой дегустации и коктейлей.