«Дегустация сыра и вина» в ресторане MIDSUMMER

О наших героях вечера:

Саргис Давтян — основатель и сердце проекта «Ферма друга», мастер козьего сыра: его ферма — это не просто помещение, а личное пространство, которым он управляет, зная каждую козу по имени и вкладывая свою душу в каждый кусочек сыра.

Денис Юрченко — ведущий сомелье компании Fort, вице-президент Московской ассоциации сомелье, победитель Московского кубка сомелье в 2021 и 2024 годах. Эксперт с глубоким знанием вин Германии, Австрии, Восточной Европы и Греции, преподаватель и бренд-амбассадор Codorníu.

Почему стоит прийти:

Аутентичность и мастерство. Саргиз создаёт сыр вручную, с душой и вниманием к деталям.

Профессиональный подход к вину. Денис подберёт идеальные пары и поделится секретами пейринга.

Гастрономическая гармония. Вкус, который невозможно повторить в другом месте.

Формат вечера:
Беседуем, дегустируем, открываем новые вкусовые горизонты. Это встреча, где сыр и вино разговаривают, а вы — слушаете.