В программе — 6 лотов из Кении, Руанды, Индонезии, Колумбии, Йемена и Эквадора. Будем сравнивать регионы, вкусовые профили и особенности зерна в формате слепой дегустации.
Fauno — молодая компания с более чем 10-летним опытом работы с кофе: от выбора зелёного зерна до обжарки в Москве. Команда регулярно ездит в страны произрастания, лично отбирает лоты, проводит каппинги и работает напрямую с фермерами.









Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.