Приглашаем на лекцию, посвящённую истории армянской кухни — от традиционных практик и культурных кодов до её современного развития и будущего. Поговорим о том, как формировалась армянская гастрономия, какие смыслы она несёт и как меняется сегодня.
Лекция будет интересна всем, кто хочет глубже понять армянскую культуру через кухню и увидеть, куда она движется сегодня.
Лектор: Артур Шахназарян — гастроисторик, победитель шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым, основатель направления «Высокая армянская кухня» и один из главных популяризаторов армянской гастрономии в России. В своей работе он соединяет историческое наследие и современные кулинарные подходы, предлагая новое прочтение традиции.
Адрес: проспект Мира, дом 33, корп. 1, БЦ «Олимпик плаза», 3 этаж.
Пожалуйста, не забудьте паспорт или водительские права для оформления пропуска.












Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.