Алексей Москалев в Savoy: Молодость и здоровье до 120 лет

Питание способно запускать процессы старения — или, наоборот, тормозить их. Рыба вместо колбасы, овощи вместо сладкого, ферментированные продукты вместо фастфуда — это не про диеты, а про выбор, который организм помнит десятилетиями. И к питанию добавляются сон, движение, прогулки, общение с близкими и хотя бы несколько минут тишины в день. Ничего сверхъестественного. Просто привычки, которые возвращают контроль над собственным возрастом.

О том, как это работает на уровне клеток и рациона, расскажет Алексей Москалев — доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН. Профессионал, который посвятил жизнь изучению того, как отсрочить старость и сохранить качество жизни. Без запугиваний и сложных терминов. Просто, понятно и с опорой на науку.

Завтрак, после которого вы иначе взглянете на свои привычки.

Дата: 21 июня

Сбор гостей: 14:00

Начало: 14:30

Покупка билета обязательна.

Стоимость: 7900 (входит лекция, завтрак от шеф-поваров Savoy)

Рассадка может предполагать размещение гостей за общим столом.

Оформить возврат билета Вы можете не позднее, чем за 24 часа до начала мероприятия.

Меню:

- Филе миньон, пюре из сельдерея, моченая брусника

- Круассаны

- Пирожки с капустой, с картошкой и грибами, с индейкой

- Тартин пшеничный ремесленный

- Торт «Наполеон»

- Торт «Медовик»

- Яблочный пирог

- Блины жареные

- Сырники со сметаной

- Филе нерки слабосоленое

- Масляная рыба холодного копчения

- Оливки с вялеными томатами

- Салат Оливье с курицей

- Пастрами из говядины

- Пастрами из индейки

- Ассорти сыров

- Сливочное масло с белыми грибами

- Сливочное масло с вялеными томатами

- Сметана

- Варенье малиновое

- Варенье черничное

- Мандарины

-Чай/кофе в ассортименте, вода

- Приветственный бокал игристого