Лехаим, Минск! История, ремёсла и вкусы
Что вас ожидает
«Улица, которой нет». Начнём прогулку у лестницы, которая появилась на месте небольшой мощёной улицы. Вы выясните, почему когда-то она играла важную роль в жизни города.
Раковское предместье. Пройдём по узким улицам района, где традиционно жило многочисленное еврейское население. Среди сохранившейся застройки найдём старинные синагогу и иешиву и проследим, как менялось предместье.
Повседневность и традиции. Поговорим о том, где жили и работали минские евреи, куда приходили молиться и где дети изучали Тору и Талмуд. Вы разберётесь в традициях, праздниках и религиозной жизни общины.
Орнамент и керамика. В мастерской потомственных гончаров рассмотрим традиционные орнаменты и керамику. Вы познакомитесь с ремёслами, которые дополняют культурный портрет старого Минска.
Кухня и правила кашрута. В сохранившемся здании иешивы 19 века попробуем кошерные блюда. Обсудим правила кашрута и выясним, как белорусская кухня переплеталась с кулинарными традициями народов, живших на территории страны.
Организационные детали
- В стоимость включена дегустация блюд еврейской кухни Беларуси
- Экскурсия рассчитана на путешественников от 15 лет
- Возможна группа до 10 человек. Доплата за каждого последующего участника после 4-х — 2200 ₽