
Производство чёрной икры
Вы проследите полный цикл выращивания осетровых и познакомитесь с современной аквакультурой. В программе — УЗИ самки осетра (исследование икринки под микроскопом) и мастер-класс «Как отличить настоящую чёрную икру от подделки». Завершится эта часть дегустацией свежей икры.
Производство виски и дистиллятов
Затем мы заглянем за кулисы второго предприятия и разберёмся, как создают дистилляты и виски. В дегустационном зале вы попробуете релизы производства под звуки джаза.