Южный форум пивоваров 2026

Южный форум пивоваров 2026

Компании «Грейнрус» и «Гросбахер» приглашают на главное отраслевое событие в Краснодаре. Форум пройдёт в конференц-зале отеля Red Point и объединит деловую программу с уникальным выездным днём.

Деловая программа: 22–23 сентября

Два дня выступлений ведущих экспертов рынка. Шесть тематических сессий:

• Обзор рынка: от сырья до готового продукта — реальное состояние отрасли, тренды 2026/2027, баланс солода и ячменя.
• Хмелевая экспертиза — как снизить зависимость от импортного хмеля и перейти на отечественное сырьё.
• Путь к новому — развитие, точки роста и новые возможности для пивоварен.
• Про защиту бизнеса и команду — юридические и управленческие тонкости.
• Эпоха новых продуктов — тренды, формирующие будущее.
• Есть над чем задуматься… — острые вопросы отрасли, аудит производства, новые ГОСТы.

День хмеля: 24 сентября

Эксклюзивный выезд на собственные хмельники «Грейнрус». Вы увидите, как выращивают отечественный хмель, и убедитесь в реальности качественного российского сырья.

Форум предназначен для технологов-пивоваров, управленцев и владельцев бизнеса — каждый найдёт максимум пользы.