Абрау-Дюрсо: экскурсия на старейший завод шампанских вин России

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — место, где уже более века бережно сохраняют традиции производства игристых вин. Во время экскурсии вы познакомитесь с историей старейшего в России завода шампанских вин и узнаете, как рождается знаменитое шампанское по классической технологии.

Вы спуститесь в исторические тоннели, построенные в конце XIX века князем Львом Голицыным, когда Абрау-Дюрсо было удельным имением царской семьи. Здесь вам раскроют секреты производства и объяснят значение профессиональных терминов «кюве», «ремюаж» и «дегоржаж», а также покажут современные цеха предприятия.

Во время дегустации вы познакомитесь с особенностями оценки игристых вин и узнаете, на что обращают внимание профессиональные дегустаторы. После экскурсии можно заглянуть в фирменный магазин «Грот», где представлены напитки собственного производства.

Путешествие продолжится прогулкой вдоль озера Абрау — самого большого естественного озера Краснодарского края. В стоимость билета также входит посещение «Галереи света Абрау» с мультимедийными инсталляциями и 3D-фильмом «Миры Абрау-Дюрсо».

По желанию программу можно дополнить прогулкой по озеру на стилизованном пароходе XIX века «Шампань» или посещением конно-спортивного комплекса «Россия», где проходят масштабные конные шоу с акробатическими трюками, спецэффектами и театрализованными постановками.