В модельной библиотеке в рамках клуба любителей вкусного питания пройдет занятие на тему «Вкуснейшие анчоусы». Анчоусы – это маленькая рыбка длиной от 2,5 до 25 см. Анчоусы обитают в морских и пресных водах умеренных и тропических широт. Самыми лучшими считаются испанские крупные рыбки красного цвета. Сезон ловли с апреля по июнь. Анчоусы вылавливают, сортируют, а затем засаливают и пакуют в бочки. Свежие рыбки покрывают морской солью, а сверху кладут бетонные блоки. Хранят 3 месяца. Анчоусы используют для приготовления салатов и соусов.
Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Королеве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.