
Цыпленок табака – это не просто жареная курица, а настоящий символ гостеприимного Кавказа, завоевавший сердца гурманов по всему миру. Золотистая хрустящая корочка, нежное мясо и умопомрачительный аромат чеснока и специй. Сотрудник Модельной библиотеки расскажет, почему это блюдо так называется и как найти «того самого» цыпленка на прилавке. Гости узнают, как приготовить ресторанный шедевр у себя на кухне. Затем вниманию читателей будут представлены интересные сведения из журнала «1000 советов кулинару» и книг «Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане» Х. Ганиев, «Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, тушим, варим, запекаем» А. Дарий.























Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Королеве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.