Первая постановка оперетты «Летучая мышь» на музыку короля вальсов Иоганна Штрауса состоялась в 1874 году в Вене. У произведения есть немецкое и французское либретто. Но в России его знают по либретто известного советского драматурга и киносценариста (фильмы «Весёлые ребята», «Волга-Волга») Николая Эрдмана. Сюжет «Летучей мыши» можно передать коротко: один легкомысленный немецкий коммерсант Генрих Айзенштайн, поддавшись на уговоры своего друга (Фалька), потихоньку от жены идёт на бал-маскарад князя Орловского, где влюбляется в собственную жену в маскарадном костюме Летучей мыши. Традиционно всех наших зрителей ждёт приветственное игристое и лимонад в начале вечера, а в продолжение — непременный тематический десерт от кондитеров Музейной фабрики пастилы.