Встреча-диалог «День клубники»

Яркое, звонкое, теплое долгожданное лето пришло в сибирские края, а вместе с ним и сезон сбора первой ягоды, которую все называют клубникой, хотя у неё есть разновидности, начиная с земляники и виктории.

Земляника – род многолетних травянистых растений семейства Розовые. Включает как дикорастущие виды (земляника лесная, земляника равнинная, земляника восточная и др.).

Изначально клубникой на Руси называли землянику зелёную. Название происходит от славянского слова «клуб», которое означает «круглый, как клубок». Это слово хорошо описывает плоды клубники – круглые крепкие шарики. 

Виктория – это сорт земляники садовой (ананасной, крупноплодной). Он был назван в честь королевы Виктории примерно в 1840-х годах. 

 В быту часто происходит путаница из-за схожести названий и особенностей культур. С научной точки зрения правильное название – земляника садовая.

В ГАУК «Государственная библиотека Кузбасса для детей и юношества» (ул. Арочная, 21а) зрители познакомятся с разновидностью клубничных сортов, обсудим как правильно заготавливать любимую ягоду и рецепты джемов и варенья.