«Обед с историей»
Отведать местную кухню приглашает вас семья потомка калужских купцов — Котельников Сергей Георгиевич. Мы готовим блюда по семейным рецептам купцов Чичкиных-Рябининых Медынского уезда Калужской губернии Потомок купцов из Калужской губернии Котельников Сергей Георгиевич со своей супругой приглашают вас на семейный купеческий обед.
Что вас ожидает:
Программа "Обед с историей" состоит из блюд семейной кухни купцов Чичкиных-Рябининых Медынского уезда Калужской губернии, которые их потомки восстановили по старинным рецептам, воспоминаниям и легендам, услышанным от бабушки хозяина заведения.
На экскурсии в Дом калужского купца вы узнаете о традициях семьи Чичкиных-Рябининых и поиграете в старинную игру бирюльки, в которую очень любят играть взрослые и дети.
Наше меню на обед:
* Хмельной мёд (медовуха) собственного производства
• Ржаные лепешки с нежным сметанным соусом и зеленью.
• Сочевица - салат из чечевицы с курицей.
• Наваристые серые щи из крошева со свининой и блинами-куколками. Появление этих щей в семье имеет давнюю историю, которую вы узнаете во время обеда. Какой вкус у серых щей, рассказать невозможно, надо пробовать!
• Гречни - томлёное куриное филе с гречкой с грибной подливой.
• Знаменитое лакомство "калужское тесто".
• Чай из самовара
Детское меню:
• Пельмешки-потешки собственного изготовления.
• Заварные блины со сметаной или джемом
• Знаменитое лакомство Калужское тесто.
• Морс
Программа "Обед с историей" состоит из блюд семейной кухни купцов Чичкиных-Рябининых Медынского уезда Калужской губернии, которые их потомки восстановили по старинным рецептам, воспоминаниям и легендам, услышанным от бабушки хозяина заведения.
На экскурсии в Дом калужского купца вы узнаете о традициях семьи Чичкиных-Рябининых и поиграете в старинную игру бирюльки, в которую очень любят играть взрослые и дети.
Наше меню на обед:
* Хмельной мёд (медовуха) собственного производства
• Ржаные лепешки с нежным сметанным соусом и зеленью.
• Сочевица - салат из чечевицы с курицей.
• Наваристые серые щи из крошева со свининой и блинами-куколками. Появление этих щей в семье имеет давнюю историю, которую вы узнаете во время обеда. Какой вкус у серых щей, рассказать невозможно, надо пробовать!
• Гречни - томлёное куриное филе с гречкой с грибной подливой.
• Знаменитое лакомство "калужское тесто".
• Чай из самовара
Детское меню:
• Пельмешки-потешки собственного изготовления.
• Заварные блины со сметаной или джемом
• Знаменитое лакомство Калужское тесто.
• Морс
ЧТО ВКЛЮЧЕНО:
"Обед из 5 блюд (есть детское меню) "
"Обед из 5 блюд (есть детское меню) "
Стоимость 2900
Место
г. Калуга, ул. Московская, д. 17а
Забронировать экскурсию
Забронировать экскурсию
похожие мероприятия
Калуга гастрономическая
5 мая
Экскурсия по Калуге и усадьба «Полотняный завод» на транспорте туристов
12 мая
Калуга — колыбель космонавтики
5 мая
Незабываемая Оптина пустынь
10 мая
Из Калуги в Тарусу
11 мая
Классическая обзорная экскурсия по Калуге
5 мая
