Мастер-класс «Знакомство с удмуртской кухней»

Культурную ценность народных кулинарных рецептов можно поставить в один ряд с другими достижениями народа, такими как жилище, костюм и утварь. Удмуртская кухня славится своей простотой и особыми вкусовыми качествами.

В рамках мастер-класса гости исследуют такие аспекты удмуртской кухни, как набор основных продуктов питания, способы обработки, хранения продуктов и приготовления блюд из них, состав блюд, периодичность приема пищи, застольный этикет, предпочтения и запреты и многое другое, а также освоят ряд традиционных рецептов: перепечи, шекера, кокрок, пельмени на выбор.

Будет интересно всем, кто увлекается этнографией, народной культурой и кулинарией. Мероприятие подходит для семей с детьми. Проводится по предварительной записи по телефону: +7 (3412) 78-38-78 или во «ВКонтакте».