Соревнования по мастерству барбекю "КЕБАБР 2025"

Приветствуем всех сибирских любителей барбекю и гриля!

Иркутский гриль-клуб «КЕБАБР» под эгидой «Российской Лиги Барбекю» приглашает принять участие в соревнованиях по мастерству барбекю любителей и профессионалов. Соревнования имеют официальный статус отборочных к «Чемпионату России по барбекю» и пройдут в Иркутске 10 мая 2025 года.

К участию приглашаются:

• - все кто любят готовить на грилях
• - рестораны с направлением «Барбекю»
• - повара работающие с мясом и огнем
• - производители и поставщики специй
• - продавцы грилей, смокеров и мангалов
• - производители и поставщики мяса
• - поставщики угля и брикетов

Друзья, это будет наш день, мы проведем его в дружеской компании единомышленников и коллег, соревнуясь в мастерстве готовки на огне и отдыхая в приятной компании. Весь год мы работаем на кухнях, выездных мероприятиях и ресторанах, готовим для друзей и родных деликатесы. Но в этот день мы отдыхаем, заводим новые знакомства, пробуем уникальные блюда, делимся опытом и … соревнуемся!

 Мероприятие имеет формат «без галстуков», почти как в бане(и это будет), у гриля равны все.

В программе:
1. Соревнования
2. Мастер классы
3. Дегустации
4. Отдых на природе
5. Концерт