Гастрохаб фестиваля туризма «Амур. Живая линия»

Гастрохаб фестиваля туризма «Амур. Живая линия»

Гастрохаб пройдет 12 и 13 сентября на Комсомольской площади в Хабаровске в рамках фестиваля туризма «Амур. Живая линия». Мероприятие проводится в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

Для посетителей подготовят 19 гастростанций, которые покажут Дальний Восток через вкус. Гости смогут попробовать уникальные блюда, такие как морская шаурма с крабом и креветкой, мороженое «Сихотэ-Алинь» с клеточным соком пихты, фиш-н-чипс «Манома». Для получения блюд необходимо приобрести гастробилет в специальных кассах.

На территории организуют зоны открытой готовки: за гастростанциями установят смокеры, шарабаны и мангалы. Традиционные методы обработки продуктов – открытый огонь, копчение, запекание – адаптируют под формат современного гастрономического праздника.

Организаторы планируют накормить гостей минимум 14 тысячами порций. Кроме гастрономических впечатлений, гостей ждут выступления творческих коллективов, мастер-классы и интерактивные площадки.

Хедлайнерами мероприятия станут певица Ольга Бузова и музыкальная группа Gayazovs Brothers.

Гастрохаб будет работать с 12:00 до 21:00.