The Optimist, бар-ресторан

Ресторан-бар Оптимист в центре Екатеринбурга

The Optimist - это просторный двухэтажный бар-ресторан в центре Екатеринбурга. Место для тех, кто ценит атмосферу. Здесь утро начинается с быстрых и вкусных завтраков, день — с продуктивных бизнес-ланчей, а вечер легко переходит из ужина в танцы. Мы создаем впечатления: проводим вечеринки, концерты и музыкальные квизы.

Караоке-бар P'YANO – камерный зал с мягким светом, идеальной акустикой и большой сценой, которую можно сделать своей.

Завтраки

Начните свой день в атмосфере утонченного комфорта. Наши завтраки – это больше, чем просто прием пищи. Утро должно быть вкусным — и быстрым! Идеальный вариант для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от удовольствия.

Бизнес-ланч

Дневное меню для тех, кто ценит время и качество. Наши бизнес-ланчи - это сбалансированные сочетания вкусов, аккуратная подача и комфортный ритм. Идеальное решение для деловой встречи или перерыва в рабочем дне. Каждое блюдо - это внимание к деталям и уважение к вашему времени.

Кухня

Шеф-повар ресторана The Optimist стремится удивлять гостей изысканными блюдами средиземноморской кухни. В меню гармонично сочетаются традиционные рецепты, современные кулинарные тенденции и авторские интерпретации. Кухня ресторана – это высокое качество продуктов, сезонность ингредиентов и внимательный подход к предпочтениям гостей.

Бар

Барная карта – отражение нашей философии: натуральность, глубина, новаторство. Настойки традиционно выдерживаем на ягодах и травах, играем с текстурами и создаём неожиданные сочетания. Коктейльная карта – баланс классики и эксперимента. Здесь есть всё: от элегантных спритцев до смелых сочетаний с нотами сладкого перца, облепихи и кокоса. А если настроение требует вина, мы предложим тебе нечто большее - коллекцию эксклюзивных российских вин, которых нельзя найти в городе.

Вечеринки

Когда наступает вечер, The Optimist преображается. Мы создаем пространство для ярких эмоций и незабываемых встреч. Тематические вечера, живые выступления, танцы до утра - каждый найдет здесь свой ритм. Особенная атмосфера, качественный звук и внимание к каждому гостю - вот что делает наши вечеринки по-настоящему особенными.

Мероприятия

The Optimist — идеальная площадка для проведения самых разных событий. Наши залы с продуманной акустикой, стильным интерьером и профессиональным оборудованием подойдут для:

• Свадебных банкетов — уютные церемонии и праздники в кругу близких
• Выпускных вечеров — запоминающиеся торжества для школьников и студентов
• Бизнес-мероприятий — презентации, корпоративы, деловые ужины
• Отчетных концертов вокальных и музыкальных школ
• Дней рождения и юбилеев — индивидуальные сценарии праздника
• Творческих вечеров — поэтические чтения, акустические концерты
• Фуршетов и коктейльных рецепций

Мы предлагаем полный сервис: от разработки индивидуального меню до организации развлекательной программы. Ресторан-бар The Optimist и Караоке-бар P'YANO может стать отдельной зоной для вашего мероприятия или основной площадкой для музыкальных событий.