На мастер-классе Дмитрий поделится профессиональными секретами и разберет идеальные формулы соусов для трёх ключевых направлений:
● Гастро-бар : как подчеркнуть вкус
● Стрит-фуд: решения с акцентом на скорость и стабильность качества.
● Сетевое кафе: как держать марку и удивлять гостей, оптимизируя процессы.






Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Екатеринбурге в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.