
Лезгинская культура хлебопечения отличается многообразием и богатой историей, уходящей корнями в древние времена.
Лезгинская культура хлебопечения является неотъемлемой частью национальной идентичности и традиций лезгинского народа. Хлеб (фуъ), выпекаемый в различных формах и по уникальным рецептам, символизирует плодородие земли и трудолюбие людей. Его приготовление — это не просто кулинарный процесс, а целый ритуал, передаваемый из поколения в поколение.
На мероприятии будут представлены различные виды хлеба и описаны разнообразные типы очагов-печей.





















Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Дербенте в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.