
Накануне праздников Ураза и Новруз байрам – главных мусульманских праздников – в Южном Дагестане запасаются орехами, временем и хорошим настроением: пора печь шекербуру! У народов южного Дагестана свои особенности в традициях и кухне, и стол каждой семьи в праздник украсит национальное азербайджанское лакомство из сладкого слоеного теста и орехов – шекербура.
С секретами приготовления этого лакомства и нанесением витиеватого орнамента с помощью специального предмета – маккаша, который используется только для приготовления щекярбуры, ознакомятся участники мастер-класса.
Каждая мастерица хранит свой секрет, и в каждом штрихе читаются надежды на лучшее, заветные мечты и тайны. Празднование Новруза насыщено символикой. О сакральных символах, их значении расскажут сотрудники музея. Расходные материалы не включены в стоимость билета.

























Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Дербенте в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.