ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ HoReCa

ВАС ЖДЁТ НАСЫЩЕННЫЙ ДЕНЬ:

ТОЧНО СТОИТ БЫТЬ:

• дизайнерам жилых интерьеров, которые хотят выйти на новый уровень проектов,
• дизайнерам, уже работающим с HoReCa,
• тем, кто только планирует войти в индустрию гостеприимства,
• владельцам и управляющим ресторанов, кафе, баров и отелей,
• менеджерам и специалистам индустрии сервиса и гостеприимства.

ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО СЕЙЧАС

Сегодня именно HoReCa задаёт метатренды:

• сценарность пространства,
• эмоциональный дизайн,
• сервис как часть интерьера,
• гибридные форматы жизни и отдыха,
• «интерьер-впечатление» вместо просто красивого ремонта.

Именно поэтому опыт ресторанов и отелей всё чаще становится основой для будущего жилых пространств.

СПИКЕР:  Анна Симонова

• Дизайнер частных и HoReCa-интерьеров с опытом более 20 лет
• Основатель и руководитель RADACADEMY — Русской Академии Дизайна
• Руководитель студии RADDESIGN — ателье премиальных интерьеров  
• В портфолио - ресторан в СберУниверситете, клубный ресторан RODINA Hotels в Целеево, двухэтажное кафе в доме премиум-классаШаболовская Residence Hall, проект Франческа в Подмосковье, ресторан на Рождественском бульваре, работа над Отелем в Аппатитах с Андреем Малаховым, отель в Capital Towers, офисы и др.
• Профессиональный спикер Global Speakers Federation
• Член Ассоциации CISSA

ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ:

10:00- 11:00 — СБОР ГОСТЕЙ

Регистрация, знакомство, атмосфера профессионального сообщества, которое говорит на одном языке — языке пространства и качества.

11:00–14:30 Образовательная лаборатория HORECA от RADACADEMY (ЧАСТЬ 1)

«Как проектировать жильё на уровне международных отелей» 

Почему именно сегодня индустрия гостеприимства задаёт главные метатренды в дизайне:

• сценарии жизни вместо “красивой картинки”,
• эмоциональный сервис,
• мультифункциональные пространства,
• впечатления как новая роскошь,
• интерьер как опыт, который хочется проживать.

Разберём, как гостиничные и ресторанные подходы переходят в жилые интерьеры и почему именно дизайнеры жилья становятся следующими востребованными специалистами в HoReCa.

• В конце каждый участник лаборатории получит сертификат о прохождении программы от RADACADEMY.

14:30-15:10   ПЕРЕРЫВ / АКТИВНОСТИ ОТ РЕЗИДЕНТОВ

15:30-16:30  Образовательная лаборатория HORECA от RADACADEMY (ЧАСТЬ 2)

• ЛЕКЦИЯ от студии СМарт

“ОТЕЛЬ LIFESTYLE-ОПЫТ: ЧТО ЗАСТАВЛЯЕТ ГОСТЕЙ ЕХАТЬ ЗА ГОРОД СНОВА И СНОВА”

«HoReCa сегодня: как меняется рынок, пространство и запросы гостей»

Живой круглый стол без формальных докладов — честный разговор о том, куда движется индустрия гостеприимства и почему именно сейчас дизайнеры жилых интерьеров становятся востребованы в сфере HoReCa.

Участники - рестораторы, отельеры, дизайнеры города и области 

• В конце каждый участник лаборатории получит сертификат о прохождении программы от RADACADEMY.