Лекция «Теория бисквитного теста. Основные виды бисквитов»

Лекция «Теория бисквитного теста. Основные виды бисквитов»
18 мая 2025 14:00
Культурный центр "Октябрь" а

Лекция под руководством Александры Звягинцевой и Юлии Есауловой посвящена основам и тонкостям приготовления бисквитов – одного из важнейших элементов в кондитерском деле.

Участники узнают технологию приготовления бисквита с разбором роли каждого ингредиента, научатся избегать распространенных ошибок и правильно хранить готовый продукт. Будут рассмотрены девять видов бисквитов из разных стран, а также формула пересчета пропорций для различных диаметров форм.

Полученные знания позволят уверенно работать с бисквитом, адаптировать рецепты и экспериментировать с составом и вкусом.


Источник: Культура.рф
изменить информацию сообщить о проблеме

С этим мероприятием что-то не так?

  • Неправильная дата или время
  • Неправильный адрес
  • Неправильно указан тип мероприятия
  • Плохое описание
  • Мероприятие отменено или отложено
  • Неприемлемый/неприличный контент
  • Нарушение авторских прав
  • Это спам
  • Не получается купить билет
Куда пойти в Белгороде в эти выходные

Культурный центр "Октябрь" а

похожие мероприятия

Все мероприятия в Белгороде