«Толокно в кухне Русского Севера. Дежень»
Толокно – один из важнейших продуктов северной кухни, сегодня практически забытых. Из каких злаков делали, как использовали и за что ценили толокно, расскажет исследователь северной кухни, основатель музея кухни и говори «Деревенька на Виледи» Татьяна Регуш. Вместе вы приготовите дежень, как его делают в деревнях Архангельской области.
Важно: блюдо содержит молочные продукты и ягоды. Если у вас есть аллергическая реакция на какой-то компонент, рекомендуем воздержаться от участия в мероприятии.
Для взрослых и детей 12+
https://opennorth.timepad.ru/event/4130541/
Место
Петровский парк, шатер «Русский Север»
Образ жизни Еда и напитки
изменить информацию сообщить о проблеме
С этим мероприятием что-то не так?
- Неправильная дата или время
- Неправильный адрес
- Неправильно указан тип мероприятия
- Плохое описание
- Мероприятие отменено или отложено
- Неприемлемый/неприличный контент
- Нарушение авторских прав
- Это спам
- Не получается купить билет
- Какая-то другая проблема
- Это мое мероприятие, хочу его изменить
похожие мероприятия
Открытая культурная программа форума «Арктика — Регионы»
12 августа
«Роспись козули»
14 августа
Йошка Еш
15 августа
Выступление группы «PIZZA»
16 августа
Летний сбор 2026
18 августа
Ярмарка мастеров форума «Арктика – Регионы»
12 августа
