Форум "HoReCa тренды 2024"

Коллеги, добрый день!

Меня зовут Елена Мозолева, я представляю оргкомитет Форума "HoReCa - тренды 2024", который пройдет в Челябинске 23 мая (четверг).

К участию приглашаются только владельцы и топ-менеджеры точек HoReCa.

ПРОГРАММА ФОРУМА: 

10:30-11:00

Регистрация участников форума

11:00-11:10

Представление партнеров форума

11:10-11:30

Вода в кофе и вашей кассе

Спикер: Сейпянов Диаген Владимирович (г. Челябинск) - Дистрибьютер кофейного зерна «нефть»

11:30-11:50

Основы водоподготовки в Horeca и влияние воды на вкус

Спикер: Вернигоров Алексей Геннадьевич (г. Санкт-Петербург) - Менеджер по развитию HoReCa ГК Гейзер

11:50-12:10

СанПиН – 2024. Чек-лист для общепита. Основные замечания при проверках.

Спикер: Алла Сергеевна Жернова (г. Челябинск) - Зам. начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора

12:10-12:30

Дело не в кофе. Реклама VS сервис.

Спикер: Елена Золина-Модебадзе (г. Челябинск) - Сервис-стратег, бизнес-практик, автор книг. Предприниматель: хозяйка галереи «ИСТОРИС» и фонда «Выбираем жизнь», исполнительный директор Челябинского областного отделения "ОПОРА РОССИИ"

12:30-13:00

Кофе-брейк, Лотерея подарков от партнеров форума

13:00-13:20

Автоматизированный системный маркетинг в общепите.

Спикер: Дарья Валерьевна Прокофьева (г. Челябинск) - Предприниматель: кафе «Моё место», Партнер Global Intellect Service

13:20-13:50

Профессиональное обучение – где брать кадры.

Спикер: Екатерина Богуславская (г. Челябинск) - Предприниматель: Образовательное учреждение «Академия Кулинарного искусства»

13:50-14:10

Аромамаркетинг. Как через ароматы увеличить чек и лояльность клиентов.

Спикер: Олеся Олеговна Тихонова (г. Челябинск) - Предприниматель: компания «Хорека-Урал», Авиапроект «Крылья Советов». Представитель компании AromaGroup

14:10-14:30

Персональное маркетинговое решение для Horeca.

Спикер: Татьяна Павловна Селиверстова (г. Челябинск) - Член цифрового сообщества предпринимателей г. Челябинск.

Региональный представитель РДО в Челябинске.

Франчайзи компании RC Group

14:30-15:00

Розыгрыш подарков от партнеров и спикеров форума

Нетворкинг, кофе-брейк, подарки от спонсоров, фотозона и фотограф Игорь Шутов (г.Челябинск)

Организаторы форума:  Крупнейшее бизнес-сообщество на Южном Урале "ОПОРА РОССИИ" Челябинской области и компания "ГЕЙЗЕР" (г.Санкт-Петербург)
 

Контактная информация:

   8-800-250-10-74 - оргкомитет форума

+7-902 890 50 65 - Елена Мозолева